Auch Cowboys können kochen! 🤠🍽️🍳🥓🥩

Kennt Ihr schon den kochenden Cowboy Kent Rollins?

Der Texaner (ursprünglich aus Oklahoma) zeigt in seinen Youtube Videos wie man früher und heute als Cowboy oder als Siedler gekocht hat.

Wenn man den ganzen Tag mit den Rindern in der Prärie verbracht hat, dann hat man am Abend verständlicherweise einen riesen Hunger.

Schließlich war man dem ganzen Tag Wind und Wetter ausgesetzt.

Es muss jedoch nicht immer die berühmte Dose Bohnen sein, die es zum Dinner gibt.

Kent Rollins zeigt die große Vielfalt der Amerikanischen Cowboy Küche.

Hier jetzt ein extremes Beispiel, wie man Steaks direkt auf Kohle grillt.

In der Regel kocht Kent Rollings über einem Lagerfeuer mit gusseisernen Pfannen und sogenannten Dutch Ovens.

Es steht aber nicht ausschließlich Fleisch auf der Speisekarte.

Auch Gemüse spielt in der Cowboyküche eine große Rolle!

Ich weiß noch aus eigener Erfahrung, dass in Steak Restaurants, Fritierte Zwiebeln (Texas Rose) eine beliebte Vorspeise sind.

Hier zeigt Kent Rollins, wie man fritierte Käse Zwiebel Ringe herstellt

Es macht einen riesen Spass, Kent beim Kochen zuzuschauen. Es gibt viele Sachen, die man sich für eigene Rezepte abschauen kann.

Mir gefällt besonders, dass Kent mit diesen Videos Amerikanische Wild West Tradition am Leben erhält und weitergibt.

Irgendwo in den Kommentaren hat einer geschrieben: Kent Rollins ist der Bob Ross des Cowboy kochens.

So würde ich das auch ausdrücken.

Ein Wettermann übertreibt es ein wenig.

Anfang September 2018 suchte der Hurrikan Florence den Süden der USA heim und forderte 17 Menschenleben. 

Wir möchten auf diesem Wege unser Mitgefühl für die Opfer ausdrücken.

Es macht jedoch auch ein Video im Netz die Runde, in der ein Wettermann die aktuelle Lage ein wenig dramatisiert darstellt.

Während der Reporter im Vordergrund mit den Naturgewalten kämpft, spazieren im Hintergrund Leute ganz gemütlich vorbei.

Auch hier in Deutschland neigen wir in den letzten Jahren zu Übertreibungen, wenn einmal mehr Schnee liegen bleibt. Oft rücken da auch die Fernsehstationen aus.

Einfach nur ein witziges Video. 🙂

Columbus Day – Ein Feiertag zur Entdeckung Amerikas durch Christopher Kolumbus.

In vielen Amerikanischen Bundesstaaten wird am 2. Montag im Oktober der Columbus Day gefeiert (nicht in allen Bundesstaaten).

An diesem Tag wird an die Entdeckung des Amerikanischen Kontinents durch Christoph Kolumbus 1492 erinnert.

Der Columbus Day ist ein Arbeitsfreier Tag und die Schulen haben geschlossen.

In vielen Orten finden Feierlichkeiten statt.

Der Kolumbus Tag kommt jedoch auch immer mehr in die Kritik, weil Argumentiert wird, dass eigentlich Wikinger schon vor Kolumbus die neue Welt entdeckt haben.

Nur haben sie diese nicht dauerhaft besiedelt und der Amerikanische Kontinent wurde wieder aus den Augen verloren.

In manchen Bundesstaaten wird statt des Kolumbus Tages ein Native American Day gefeiert.

Viele kritisieren auch, dass ein von Indianern bevölkerter Kontinent überhaupt nicht “entdeckt” werden kann.

Aber ähnliches haben wir auch hier in Deutschland, wo wir jedes Jahr, wie heute, den Tag der Deutschen Einheit feiern und nicht jeder steht dahinter oder versteht den Sinn in dem Feiertag.

Der Columus Tag ist aber auch wieder ein sehr gutes Beispiel für die Flexibilität von Feiertagen.

Der Feiertag ist nicht an ein Datum gekettet, sondern immer der zweite Montag im Oktober.

Die Arbeitnehmer haben immer einen freien Arbeitstag.

Ich frage mich, wann so etwas mal bei uns eingeführt wird.

Ob jetzt die Wikinger oder Christopher Kolumbus, wir können froh sein, dass der Amerikanische Kontinent entdeckt wurde.

Viel Neues, Gutes und Idealisiertes ist auf diesem Boden entstanden.

Cleveland Browns feiern ersten NFL Sieg seit über einem Jahr

Die Cleveland Browns durften ihren ersten Sieg in der National Football League NFL seit über einem Jahr gegen die New York Jets feiern.

Nach 18 Niederlagen und einem Unentschieden, war das der erste Sieg seit dem 24. Dezember 2016

Hier findet Ihr  die Spielzusammenfassung auf Youtube

Ich habe den Eindruck hier in Deutschland erfasst immer mehr Leute das American Football Fieber.

Wir in Germany können auch wieder viele NFL Spiele LIVE im Internet verfolgen.

Auf der Seite von ran.de findet Ihr weitere Infos!


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Das Amerikanische Konsulat in München gibt Tipps für Amerikanische Bürger die das Oktoberfest besuchen.

Wir haben Ende September und nur noch zwei Tage und in München wird wieder das Oktoberfest eröffnet. 

Dieses größte Volksfest der Welt erfreut sich auch bei Amerikanischen Touristen großer Beliebtheit.

Damit die Amerikanischen Gäste angemessen feiern können, hat das US Konsulat in München zweit Videos mit Tipps herausgebracht, was bei einem Besuch der Wiesn zu beachten ist.

Also viel Spass auf dem Oktoberfest und Prosit der Gemütlichkeit. 🙂

Anschläge des 11. September jähren sich dieses Jahr zum 17. mal

Vor 17 Jahren brachten zwei Passagierflugzeuge gesteuert von Terroristen das World Trade Center zum Einsturz. Dieser Anschlag kostete viele Menschenleben. 

Auch das Pentagon wurde angegriffen. Ein Flugzeug stürzte auf einer Wiese ab, bevor es sein Zeil erreichen konnte.

Diese Vorfälle sind untrennbar mit dem Datum 11. September verbunden. 

Wir trauern mit allen Betroffenen, die an diesem Tag Angehörige verloren haben.

September 11 Photo Montage.jpg
Von UpstateNYerEigenes Werk; derivative work of the following: WTC smoking on 9-11.jpeg by Michael Foran on Flickr DN-SD-03-11451.JPEG by the United States Navy UA Flight 175 hits WTC south tower 9-11 edit.jpeg by TheMachineStops on Flickr WTC-Fireman requests 10 more colleagesa.jpg by the US Government Flight93Engine.jpg by the US Government Video2 flight77 pentagon.png by the United States Department of Defense, CC BY-SA 3.0, Link

Süddeutsche Karl May Festspiele 27.7. -9.9. in der Fred Rai Westerncity Dasing

Dieses Jahr finden wieder die Süddeutschen Karl May Festspiele in der Dasinger Fred Rai Westerncity statt.

Titel der diesjährigen Produktion lautet “Im Tal des Todes”

https://www.karlmay-festspiele.de

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